煎 釀 三 寶 升 價 12 倍 《 第 一 集 飲 食 篇 ( 伍 詠 薇 主 持 ) 》70 、 80 年 代 , 香 港 大 街 小 巷 也 有 大 牌 檔 和 流 動 小 販 擺 賣 熟 食 , 由 於 價 錢 便 宜 而 深 得 香 港 人 喜 愛 , 伍 詠 微 小 時 候 也 經 常 光 顧 流 動 小 販 , 回 想 起 當 年 小 販 擺 賣 的 美 食 , 伍 姑 娘 不 期 然 食 指 大 動 ; 原 來 , 今 日 5 蚊 三 件 的 煎 釀 三 寶 , 在 1980 年 只 賣 4 毫 子 一 串 而 已 。 不 過 , 伍 姑 娘 表 示 當 年 街 頭 小 食 雖 然 平 靚 正 , 但 衞 生 方 面 認 真 麻 麻 , 很 多 時 小 販 們 只 是 把 客 人 用 過 的 碗 碟 隨 便 用 同 一 桶 水 兩 , 便 當 清 洗 淨 。 除 大 牌 檔 和 小 販 熟 食 外 , 伍 姑 娘 更 與 大 家 細 味 70 年 代 的 快 餐 店 飲 食 文 化 , 1977 年 周 潤 發 在 主 演 的 電 視 劇 《 年 青 人 》 中 , 便 曾 到 過 70 年 代 開 業 的 麥 當 勞 取 景 。 伍 姑 娘 最 深 刻 印 象 是 當 年 麥 當 勞 以 急 口 令 大 搞 噱 頭 , 伍 姑 娘 說 : 「 幾 秒 之 內 讀 完 急 口 令 就 會 獎 汽 水 等 等 禮 物 , 因 為 急 口 令 促 銷 好 成 功 , 有 本 地 快 餐 店 都 有 樣 學 樣 , 我 細 個 時 候 講 得 太 快 講 到 一 , 但 都 想 胡 混 過 關 。 」 火 車 捐 山 窿 要 閉 氣 《 第 二 集 交 通 篇 ( 伍 衛 國 主 持 ) 》已 關 閉 的 德 機 場 , 不 但 曾 是 全 球 最 繁 忙 機 場 之 一 , 而 且 更 是 昔 日 電 影 和 電 視 劇 取 景 勝 地 , 包 括 76 年 《 狂 潮 》 、 80 年 《 親 情 》 和 81 年 《 衝 擊 》 等 等 , 伍 衛 國 在 今 集 中 , 便 帶 觀 眾 重 遊 50 年 代 至 80 年 代 德 機 場 舊 貌 。 原 來 , 50 年 代 機 場 只 是 以 簡 單 的 鐵 絲 網 圍 住 , 親 友 送 機 時 , 不 單 止 可 以 握 手 傾 偈 , 甚 至 攬 頭 攬 頸 也 沒 有 問 題 , 直 至 上 機 一 刻 才 分 開 。 德 機 場 先 後 於 60 年 代 和 70 年 代 進 行 擴 建 , 而 80 年 《 親 情 》 中 , 眾 人 在 接 機 大 堂 等 候 的 斜 路 , 便 是 70 年 代 其 中 一 項 最 顯 著 改 動 。 隧 道 積 柴 油 味伍 衛 國 又 與 觀 眾 分 享 纜 車 和 火 車 站 新 舊 面 貌 , 他 笑 言 昔 日 搭 火 車 最 深 刻 印 象 是 捐 山 窿 : 「 火 車 一 入 山 窿 , 好 多 人 都 會 閂 窗 , 因 為 以 前 柴 油 火 車 燃 燒 柴 油 味 道 好 臭 , 隧 道 入 面 積 呢 氣 味 , 所 以 火 車 入 隧 道 , 唔 閂 窗 都 要 閉 氣 至 得 。 」 |